Что здесь производят
Girasole
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Джиразоле, чье название совпадает с ботаническим описанием однолетнего растения семейства сложноцветных с крупными соцветиями-корзинками, официально признан ключевой аграрной точкой Сардинии. На этой прибрежной территории действует 18 охраняемых наименований. Местные земли входят в строго очерченный географический ареал из 26 муниципалитетов, сертифицированных для исторического выпуска знаменитых паст «Culurgionis d’Ogliastra IGP» с картофельно-сырной начинкой. Здесь также создается локальное красное и белое вино «Ogliastra IGT». Официальный статус происхождения гарантирует, что каждый здешний продукт жестко привязан к специфическим глинистым почвам и микроклиматическим факторам этой части провинции Ольястра.