Was hier wächst
Costa di Rovigo
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den fruchtbaren Schwemmlandböden der wasserreichen Polesine-Tiefebene in der Provinz Rovigo gedeihen exzellente Agrarprodukte. Die Gemeinde Costa di Rovigo profitiert direkt von diesem feuchten Mikroklima. Hier wächst die knackige Insalata di Lusia IGP, deren exklusiver Anbau sich auf lediglich 10 Gemeinden beschränkt. Auch der charakteristische Aglio Bianco Polesano DOP reift auf den hiesigen Feldern. Ein einziger verifizierter Erzeuger im Ort bürgt für diese hohe Qualität. Entdecken Sie bei Ihrem Besuch die kulinarische Identität dieses Bodens, der durch insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen veredelt wird.
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