Was hier wächst
Fratta Polesine
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Westlich der Provinzhauptstadt Rovigo liegt Fratta Polesine, dessen Siedlungsgeschichte bis in die Antike zurückreicht. Diese geschichtsträchtige Landschaft bringt heute insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen hervor. Besonders die fruchtbaren Böden prägen die lokalen Spezialitäten: Hier gedeiht der charakteristische Aglio Bianco Polesano DOP, ein Knoblauch, dessen Anbaugebiet sich auf nur 29 Gemeinden beschränkt. Ebenso prägt die knackige Insalata di Lusia IGP, kultiviert in einer Zone von lediglich 10 Gemeinden, die lokale Landwirtschaft. Wenn Sie diese geschichtsträchtige Ecke des Veneto bereisen, entdecken Sie unverfälschte Aromen, die eng mit dem Erbe dieses historischen Bodens verwoben sind.