Was hier wächst
Reggio nell'Emilia
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinzhauptstadt Reggio nell'Emilia, dem urbanen Herz der emilianischen Ebene mit über 172.000 Einwohnern, prägt das Zusammentreffen von Flusslandschaft und Hügeln eine einzigartige Agrarkultur. Hier überschneiden sich 18 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Zu den exklusivsten Schätzen gehört der Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP, der in den lokalen Dachböden reift, sowie der feine Colli di Scandiano e di Canossa DOC. Direkt im Stadtgebiet sind 15 verifizierte Erzeuger ansässig; 3 dieser Betriebe öffnen ihre Tore für Besucher, damit Sie die traditionelle Herstellung der Spezialitäten direkt vor Ort verkosten können.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGPAceto Balsamico di ModenaDOPAceto balsamico tradizionale di Reggio EmiliaIGPAnguria ReggianaIGBrandy italianoDOCColli di Scandiano e di CanossaIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaIGPErbazzone ReggianoIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPParmigiano ReggianoIGPPera dell'Emilia RomagnaDOCReggianoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPZampone Modena
Erzeuger vor Ort 15
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ANTICA LATTERIA CENTRO RE
✓AZ. AGR. CANTARELLI FRANCO E DINA E FIGLI
✓CASEARIA CASTELLI
✓CASEIFICIO DI GAVASSETO E RONCADELLA
🏡 Besuche✓CASEIFICIO SAN SIMONE DAL 1902
✓COLLA S.P.A. - CASEIFICIO 700
✓CONSORZIO VACCHE ROSSE
🏡 Besuche✓FOGLIANO GIAROLA SABBIONE
🏡 Besuche✓GIAROLI ELLO E FIGLI
✓LA RINASCENTE SAN BARTOLOMEO
✓LATTERIA AGRICOLTORI RONCOCESI
✓LATTERIA SOCIALE CENTRO RUBBIANINO
✓LATTERIA VILLA CURTA
✓SOC. AGR. MARAMOTTI LOMBARDINI - Latteria Due Madonne
✓SOCIETA' AGRICOLA BARBA