Was hier wächst
Ariccia
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den vulkanischen Hügeln südöstlich der Metropolitanstadt Rom vereint die Gemeinde Ariccia insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Exklusiv in diesem Gemeindegebiet wird die traditionelle Porchetta di Ariccia IGP hergestellt, deren Rezeptur und Zubereitung streng festgeschrieben sind. Ergänzt wird dieses Angebot durch den lokalen Weißwein Colli Albani DOC, der auf den fruchtbaren Vulkanböden der Region gedeiht. Heute sichern 4 verifizierte Erzeuger direkt vor Ort die authentische Herstellung dieser Spezialitäten nach kontrollierten Qualitätsstandards. Planen Sie Ihren kulinarischen Aufenthalt und erleben Sie diese unverwechselbaren Aromen direkt bei den lokalen Produzenten.