Was hier wächst
Cisterna di Latina
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Als lebendiges landwirtschaftliches Zentrum mit über 36.000 Einwohnern im Norden der Provinz Latina profitiert Cisterna di Latina von fruchtbaren vulkanischen Böden. Hier entstehen insgesamt 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders prägend ist der Weinbau: Die feinen Reben des Cori DOC teilen sich nur zwei Gemeinden, während der Velletri DOC auf ein Anbaugebiet von lediglich drei Kommunen begrenzt ist. Zudem gedeiht in diesem besonderen Mikroklima die geschützte Kiwi Latina IGP, deren Anbauzone sich über 24 Gemeinden erstreckt. Diese exklusive Verbindung aus historischem Kulturland und streng kontrollierten Erzeugnissen macht Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch Cisterna di Latina zu einem authentischen Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen.