Was hier wächst
Casalattico
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der winzigen Gemeinde Casalattico mit ihren nur 511 Einwohnern in der Provinz Frosinone treffen außergewöhnliche landwirtschaftliche Bedingungen aufeinander. Das Dorf teilt sich mit nur fünf Nachbarorten das streng begrenzte Anbaugebiet der feinen Fagiolo Cannellino di Atina DOP. Insgesamt vereint diese kleine Ortschaft 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Auf kalkhaltigen Böden gedeiht der charaktervolle Atina DOC, während in den Höhenlagen die Milch für den Pecorino di Picinisco DOP gewonnen wird. Wenn Sie diese latiumische Enklave besuchen, entdecken Sie eine dichte Konzentration authentischer Aromen fernab des Massentourismus.
Gemeinde