Qué se cultiva aquí
Arzana
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el territorio montañoso de Arzana, un municipio sardo que apenas supera los 2200 habitantes, la altitud esculpe el carácter de producciones agroalimentarias únicas. Aquí nacen los célebres Culurgionis d'Ogliastra IGP, pasta rellena icónica circunscrita a una zona de 26 municipios, y los vinos de la denominación Ogliastra IGT, cuyo ámbito abarca solo 25 términos municipales. Estas especialidades lideran un catálogo de 18 sellos de calidad que aprovechan los contrastes térmicos de la provincia. El viento mediterráneo define la tipicidad de sus tintos y bocados tradicionales, consolidando a esta pequeña localidad como un baluarte de autenticidad gastronómica.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaIGPCulurgionis d'OgliastraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTOgliastraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna