Qué se cultiva aquí
Tertenia
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La fisonomía de Tertenia, encajonada en el valle de Quirra bajo la mirada del monte Ferru y el tacón calcáreo de Tacu Mannu, define su histórica vocación pastoril. En esta llanura resguardada nace el vino Ogliastra IGT, cuya área de cultivo se limita a 25 municipios. Actualmente, un único productor certificado en Tertenia defiende la autenticidad de las 18 denominaciones de origen que convergen en el municipio, entre las que destaca el renombrado Culurgionis d'Ogliastra IGP. Es la conjunción de estas barreras montañosas y la brisa marina lo que moldea su carácter gastronómico.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaIGPCulurgionis d'OgliastraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTOgliastraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna