Ce qui pousse ici
Podenzana
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À Podenzana, l'absence de centre unique a structuré une constellation de hameaux dispersés abritant un peu plus de deux mille habitants. Ce relief boisé de Massa-Carrara forge l'identité de 18 dénominations d'origine. C'est dans cette niche écologique que naissent le Miele della Lunigiana DOP, nectar d'acacia et de châtaignier, ainsi que la Farina di castagne della Lunigiana DOP, issue de séchoirs ancestraux. Les versants abrupts profitent aussi aux vignes de l'IGT Val di Magra, révélant la transition entre mer et Apennins.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseDOCColli di LuniIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra