Ce qui pousse ici
Lucca
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
La plaine septentrionale de Toscane, qui tire son nom de la cité de Lucca, façonne un bassin agricole spécifique, hautement propice à l'oléiculture et à la viticulture. C'est sur ces terres limoneuses que s'épanouissent l'huile d'olive extra-vierge Lucca DOP et les assemblages complexes de l'appellation Colline Lucchesi DOC. Ce terroir de transition abrite aujourd'hui 6 producteurs enregistrés au registre officiel, dont 5 accueillent les visiteurs pour transmettre leur savoir-faire. L'influence climatique de cette plaine ceinturée de reliefs forge la typicité exclusive de ces nectars d'origine certifiée.
Commune