Cosa nasce qui
Cassinasco
24 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline dell'Astigiano, questo piccolo comune piemontese di poco più di cinquecento abitanti gode di un microclima collinare ideale per la viticoltura d'eccellenza. Qui la terra esprime il meglio di sé nel Canelli DOC, una denominazione esclusiva limitata a soli 17 comuni, affiancata da storiche produzioni come il Dolcetto d'Asti DOC, inserite in un mosaico che conta ben 24 denominazioni tutelate complessive. Sul territorio operano stabilmente 3 produttori vinicoli certificati, tutti e 3 aperti alle visite per accogliere gli appassionati direttamente tra i filari, custodi attivi di un patrimonio enologico fortemente identitario.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCanelliDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia