Castel Rocchero

Sulle colline dell'Astigiano, dove risiede una comunità operosa di poco più di trecento abitanti, la terra di Castel Rocchero esprime una vocazione vitivinicola straordinaria. Qui nascono eccellenze di nicchia come il Nizza DOC, rosso d'eccellenza tutelato in una ristrettissima cerchia di comuni, e il fragrante Dolcetto d'Asti DOC. I terreni marnosi e l'esposizione al sole favoriscono una viticoltura di precisione, valorizzata oggi da 3 produttori locali che imbottigliano l'essenza di questo microclima. In questo fazzoletto di terra si incrociano ben 24 denominazioni protette, testimoniando un legame indissolubile tra composizione del suolo e identità del calice.