Cosa nasce qui
Cessole
24 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle ripide pendenze della Langa Astigiana, dove il nucleo storico di Cessole si aggrappa alla collina svettando visibile da lontano, la terra scoscesa plasma sapori intensi. Questo palcoscenico verticale favorisce l'eccellenza di ben 24 denominazioni tutelate. Qui nasce la pregiata Robiola di Roccaverano DOP, formaggio caprino figlio di pascoli impervi, affiancata dal Dolcetto d'Asti DOC che trae forza da questi terreni marnosi. Nel comune operano 2 produttori locali, custodi di questa biodiversità agroalimentare, di cui 1 apre le proprie porte agli appassionati per svelare i segreti di un patrimonio vitivinicolo e caseario unico.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRobiola di RoccaveranoIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia