italiantastemap.

Cosa nasce qui

San Gimignano

22 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

In questa storica comunità senese di circa settemila residenti, la terra esprime un'identità agricola unica, tradotta in ben 22 denominazioni tutelate. Il territorio esclusivo di questo singolo comune custodisce la celebre Vernaccia di San Gimignano DOCG, bianco storico dal carattere minerale, e il prezioso Zafferano di San Gimignano DOP, raccolto ancora oggi a mano. Qui operano 34 produttori certificati, di cui 26 aprono le porte alle visite. I suoli tufacei e l'esposizione delle colline forgiano queste eccellenze uniche, generate da una secolare simbiosi tra coltivatori e un microclima irripetibile.

Comune

Nato su questa terra

Produttori in paese 34

San Gimignano — 22 denominazioni protette | ItalyTasteMap