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Cosa nasce qui

San Vito

20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Legata storicamente alla devozione per il giovane martire del IV secolo da cui prende il nome, la terra sarda di San Vito esprime la sua complessa identità rurale attraverso ben 20 denominazioni tutelate. In questo lembo sud-orientale dell'isola, lambito dal corso del Flumendosa, i suoli collinari e la brezza marina favoriscono la coltivazione dell'Ogliastra IGT, un vino che racconta la solarità del territorio. Al contempo, il microclima locale nutre la polpa croccante e saporita del Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, forgiando un legame indissolubile tra la storia della comunità e le sue eccellenze agroalimentari.

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San Vito — 20 denominazioni protette | ItalyTasteMap