Что здесь производят
Montecchia di Crosara
25 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В веронской провинции региона Венето, на холмистых территориях с населением чуть более четырех тысяч жителей, геологические особенности определяют уникальный характер виноделия. Коммуна Монтеккья-ди-Крозара входит в число всего 12 строго определенных муниципалитетов, имеющих законное право производить знаменитое белое вино Recioto di Soave DOCG. Эта локальная зона сертифицирована для получения 25 охраняемых наименований контролируемого происхождения. На местной минеральной базальтовой почве официально зарегистрированы и ведут свою деятельность 3 винодельческих хозяйства, из которых лишь 1 открыто для посещений и дегустаций. Особый предгорный микроклимат обеспечивает идеальные условия для созревания лозы, гарантируя подлинность каждой бутылки.