Что здесь производят
Lagosanto
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Лагозанто, раскинувшиеся среди осушенных болот и протоков древней дельты реки По, веками формировали уникальные условия для аграрных традиций Эмилии-Романьи. Этот своеобразный гидрологический ландшафт определил рождение выдающихся местных специалитетов, получивших официальное признание. Всего здесь зарегистрировано 19 охраняемых наименований. На прибрежных песчаных дюнах рождается вино Bosco Eliceo DOC, ограниченное зоной всего из 8 муниципалитетов, чьи лозы противостоят морским ветрам. Влажная почва также дарует жизнь знаменитому рису Riso del Delta del Po IGP, который наряду с мясным деликатесом Salama da sugo IGP составляет основу гастрономической идентичности этой коммуны.