Что здесь производят
Fiscaglia
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Фискалья, возникшая в результате объединения трех исторических аграрных центров — Масса Фискалья, Мильярино и Мильяро в провинции Феррара, унаследовала уникальные влажные почвы дельты реки По. Именно этот специфический аллювиальный терруар обусловил официальное признание 19 охраняемых наименований на этой территории. Местные сырые угодья идеально подходят для культивации знаменитого риса Riso del Delta del Po IGP, чей строгий географический ареал ограничен всего 17 муниципалитетами. Минеральный наносной ил дельты и вековой опыт местных фермеров гарантируют уникальные органолептические свойства каждого собранного здесь урожая, подтвержденные строгими европейскими стандартами.