Lonigo

Al pie de las colinas Bericas, Lonigo actúa como el motor meridional de Vicenza, donde el viento templado y los suelos arcillosos esculpen un terroir singular. Aquí nace el célebre Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP, curado gracias al microclima colinar, junto a los vinos de la denominación Colli Berici DOC. En este municipio se asientan 8 productores artesanos, de los cuales 3 abren sus puertas al público para revelar los secretos de sus bodegas y secaderos, representando el corazón de las 21 denominaciones de origen que se solapan en sus tierras.