Ce qui pousse ici
Marcon
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux portes de la lagune vénitienne, le terroir plat de Marcon bénéficie d'un sol d'alluvions limoneuses idéal pour le maraîchage et la viticulture. C'est sur ces terres côtières de l'arrière-pays que s'épanouit le Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, une chicorée d'exception dont la production est rigoureusement limitée à 54 communes. Ce microclimat humide et venté façonne également l'identité du Veneto Orientale IGT. Ce label viticole hautement localisé, restreint à seulement 26 municipalités, donne naissance à des vins caractérisés par une salinité marine subtile, miroir parfait de cette transition entre terre et mer.
Commune