Ce qui pousse ici
Orbetello
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au milieu de sa lagune unique, la commune d'Orbetello façonne des terroirs singuliers où la terre flirte avec l'eau saumâtre. C'est ici que naît la Parrina DOC, une appellation de vin exclusive à ce seul territoire communal, complétée par la DOC limitrophe de Capalbio. Cette enclave d'influence maritime compte au total 19 dénominations d'origine protégées. Aujourd'hui, 1 producteur certifié y défend ce patrimoine viticole de caractère. Le microclimat lagunaire confère aux cépages locaux une salinité et une fraîcheur incomparables, faisant d'Orbetello un terroir d'exception bien distinct du reste de la Toscane.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaDOCAnsonica Costa dell'ArgentarioIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCCapalbioDOPCinta SeneseIGTCosta ToscanaIGPFinocchionaIGGrappaDOCMaremma toscanaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOCParrinaDOPPecorino RomanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTToscanoIGPToscano