Ce qui pousse ici
Ossi
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Dans le territoire historique de Coros, subdivision du Logudoro sarde, la topographie d'Ossi engendre des microclimats propices à 17 appellations d'origine protégées. Le terroir local s'exprime à travers l'Alghero DOC, une dénomination viticole exclusive dont la zone de production se limite à 8 communes seulement. À ses côtés, l'indication Nurra IGT et le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP s'épanouissent sur ces sols spécifiques. L'influence climatique de cette frange de la province de Sassari garantit à ces productions des qualités organoleptiques uniques, impossibles à reproduire hors de cette délimitation géographique très précise.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaDOCAlgheroIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTNurraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna