Ce qui pousse ici
Tissi
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À une poignée de kilomètres des collines de Sassari, la petite commune de Tissi bénéficie d'un terroir particulièrement fertile en Sardaigne nord-occidentale. Ce territoire agricole, exposé aux influences maritimes, favorise l'expression de l'AOC locale Alghero DOC, une appellation de caractère partagée avec seulement 8 municipalités voisines. Ce microclimat idéal explique la présence de 17 dénominations d'origine reconnues sur ces terres. C'est ici que s'épanouit pleinement le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut épineux qui puise sa texture ferme et sa saveur unique dans les sols calcaires de cet arrière-pays.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaDOCAlgheroIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTNurraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna