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Ce qui pousse ici

Loceri

18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Sur les collines de la côte est-sarde, à 206 mètres d'altitude, le terroir de Loceri façonne des spécialités uniques protégées par 18 dénominations. C’est ici, dans la partie centre-orientale de l'Ogliastra, que naissent les Culurgionis d'Ogliastra IGP, ces pâtes farcies typiques d'une aire restreinte à 26 communes. Les pentes sèches profitent également à la vigne, donnant naissance au vin Ogliastra IGT, produit dans une zone exclusive de 25 municipalités. Ce relief accidenté et ce climat de moyenne altitude dictent des règles de production strictes, comparables à nos plus rigoureux cahiers des charges d'AOP.

Commune

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Loceri, Italie — 18 appellations protégées | ItalyTasteMap