Ce qui pousse ici
Tertenia
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Abritée dans la vallée de Quirra, sous le regard du mont Ferru et des hauteurs rocheuses de Tacu Mannu, Tertenia tire sa force de son isolement agro-pastoral en Sardaigne orientale. Ce relief accidenté façonne le caractère de ses 18 dénominations protégées. C'est ici que naissent les célèbres Culurgionis d’Ogliastra IGP, des pâtes farcies emblématiques, ainsi que les vins profonds de l'Ogliastra IGT. Seulement 1 producteur agréé y perpétue aujourd'hui ce précieux patrimoine, transformant les conditions rudes de ce terroir montagneux en d'authentiques nectars et mets d'exception.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaIGPCulurgionis d'OgliastraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTOgliastraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna