Cosa nasce qui
Ariano nel Polesine
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
In questa terra rodigina strappata all'acqua del grande fiume, i terreni argillosi e l'aria salmastra creano un microclima unico per la coltivazione. È qui che nasce il Riso del Delta del Po IGP, un'eccellenza che unisce Ariano nel Polesine a un territorio limitato di soli 17 comuni. Il fertile incontro tra fiumi e mare nutre anche il pregiato Radicchio di Chioggia IGP, in un'area in cui si incrociano ben 15 denominazioni tutelate. I depositi alluvionali tipici di questo lembo del Polesine conferiscono ai raccolti sapori sapidi e inconfondibili, impossibili da replicare altrove.
Comune