Castel del Piano

Arroccato sulle pendici vulcaniche del monte Amiata, nella provincia grossetana, il borgo di Castel del Piano ospita poco più di quattromilaottocento residenti e vanta un'identità agricola scolpita dall'altitudine e dai terreni lavici. Da questa terra fertile nascono eccellenze di nicchia come il Montecucco Sangiovese DOCG, un rosso profondo che condivide gli areali con l'olio extravergine Seggiano DOP. La peculiare biodiversità locale si esprime in ben 20 denominazioni tutelate. Oggi questo patrimonio agroalimentare è protetto da 18 produttori attivi nel comune, di cui 3 aprono le porte per visite e degustazioni guidate.