Cosa nasce qui
Pabillonis
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sorge nella fertile piana del Medio Campidano, un territorio plasmato da bonifiche storiche e depositi alluvionali ideali per le coltivazioni. Qui nascono i vigorosi vitigni del Campidano di Terralba DOC, denominazione d'eccellenza condivisa con appena 23 comuni limitrofi. I terreni argillosi di Pabillonis favoriscono anche la coltivazione del pregiato Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, mentre le colline circostanti ospitano le vigne del Marmilla IGT, una produzione circoscritta a un ristretto areale di 18 municipalità. In totale, questo nodo agricolo vanta ben 21 denominazioni protette.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCampidano di TerralbaDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGTMarmillaIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna