Что здесь производят
Sovicille
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Герб сиенской коммуны Совичилле с изображением решетки святого Лаврентия указывает на древнее происхождение этого исторического поселения. Уникальные холмистые ландшафты определили строгий официальный статус местных земель: здесь зарегистрирована 21 государственная деноминация. Особое место занимает редкое вино Grance Senesi DOC, производимое на территории всего пяти коммун провинции. Местный терруар рождает также высококлассное оливковое масло Terre di Siena DOP. Сегодня здесь зарегистрированы 4 сертифицированных производителя, гарантирующих подлинность происхождения своей продукции. Из них ровно 1 хозяйство открыто для посещения туристами, предлагая дегустации непосредственно на месте производства.