Что здесь производят
Frascati
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Фраскати, раскинувшийся на плодородных вулканических холмах Кастелли-Романи непосредственно к юго-востоку от Рима, веками снабжает итальянскую столицу знаменитыми белыми винами. Уникальный туфовый терруар дает жизнь выдающимся напиткам, среди которых главными символами местной винодельческой самобытности выступают Cannellino di Frascati DOCG и Frascati Superiore DOCG. В общей сложности на этой исторической территории действуют 15 охраняемых наименований. Сегодня здесь официально зарегистрировано 13 сертифицированных производителей, причем 6 из них регулярно открывают свои погреба для визитов, позволяя ценителям лично проследить путь создания легендарного вина Лацио непосредственно от лозы до бокала.