Что здесь производят
Santa Giusta
24 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Санта-Джуста, раскинувшиеся на аллювиальной равнине Кампидано-ди-Ористано, веками формировались под влиянием речных наносов и непосредственной близости лагуны. Особый солоноватый микроклимат этой части Сардинии определил уникальный характер местного виноделия. Здесь рождается благородное вино Valle del Tirso IGT — престижное географическое наименование, зона производства которого строго ограничена всего 16 муниципалитетами. Местные виноградники, питаемые специфическими песчано-глинистыми почвами бассейна реки Тирсо, дают ягоды с высокой природной минеральностью. Всего на этой территории официально зарегистрированы 24 охраняемые деноминации, гарантирующие строгий контроль происхождения и подлинность каждого продукта, рожденного в данных границах.