Was hier wächst
Vignola
21 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Als historischer Hauptsitz der wehrhaften Burgenunion 'Terre di Castelli' prägt Vignola das Hügelland südlich von Modena. Hier begünstigen die kalkreichen Schwemmlandschaften des Panaro-Tals den Anbau der legendären Ciliegia di Vignola IGP, einer knackigen Kirsche, deren streng abgegrenzte Erzeugungszone 24 Gemeinden umfasst. Kosten Sie die tiefdunklen Früchte direkt vor Ort und begleiten Sie diese mit dem spritzigen Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, dessen mineralischer Charakter auf ein Weinbaugebiet von nur 14 Gemeinden begrenzt ist. Insgesamt vereint dieser kulinarische Knotenpunkt 21 geschützte Ursprungsbezeichnungen, die Ihnen anspruchsvolle Genussmomente auf Ihrer Reise garantieren.