Qué se cultiva aquí
Calliano
26 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corredor geográfico de la Vallagarina trentina, Calliano ampara 26 denominaciones de origen gracias a su relieve de transición alpina. En esta sección expuesta del valle del Adigio, solo 1 productor local certificado embotella la esencia de la Vallagarina IGT —cuya zona de cultivo se extiende por 21 municipios— y de la DOC Casteller. El fuerte contraste térmico de sus laderas calizas resulta clave para la rigurosa selección de uvas que también nutren los espumosos de la DOC Trento, consolidando un patrimonio vinícola estrictamente ligado al suelo rocoso de este tramo fluvial.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoDOCGBarbera d'AstiDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVallagarinaIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino