Ce qui pousse ici
Castel Rocchero
24 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce village de la province d’Asti, habité par moins de quatre cents personnes, exprime toute sa vocation dans le verre. Ses coteaux abritent 3 producteurs certifiés qui élaborent des vins d'une grande précision. C'est ici que s'affirme l'appellation Nizza DOC, dont l'aire se limite à 18 communes. Ce terroir exigu donne également naissance au Dolcetto d'Asti DOC et au Brachetto d'Acqui DOCG. Dans cette enclave piémontaise, la géologie et le climat s'allient pour offrir des cuvées à forte identité, caractérisant chaque micro-terroir.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCNizzaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia