Ce qui pousse ici
Casciana Terme Lari
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Né du regroupement de villages dispersés de la province de Pise, le terroir de Casciana Terme Lari tire son identité de ces collines contrastées. C’est ici, sur un terroir partagé par seulement trois communes, que mûrit la Ciliegia di Lari IGP, une cerise unique magnifiée par des sols sableux et acides. Les coteaux accueillent aussi l'appellation Terre di Pisa DOC, un rouge structuré de caractère. En tout, ce territoire réunit 20 dénominations d'origine, confirmant l'exceptionnelle aptitude de ces micro-terroirs à engendrer des crus d'une grande précision.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiIGPCiliegia di LariDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGTCosta ToscanaIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCSan TorpèDOCTerre di PisaIGTToscanoIGPToscanoDOCVin Santo del Chianti