Ce qui pousse ici
Crespina Lorenzana
20 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce territoire morcelé des collines de la province de Pise, né du regroupement de bourgs épars, offre un relief de vallons propice aux cultures de terroir. C'est ici, dans l'une des trois seules communes de son aire de production exclusive, que s'épanouit la Ciliegia di Lari IGP, une cerise d'exception façonnée par les sols sableux locaux. La vigne y exprime également toute sa typicité sous l'appellation Terre di Pisa DOC. Pour découvrir ces nectars, 2 producteurs certifiés ouvrent leurs portes aux visiteurs, révélant le lien intime entre ces coteaux spécifiques et leurs précieuses récoltes d'origine garantie.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiIGPCiliegia di LariDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGTCosta ToscanaIGPFinocchionaIGGrappaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCSan TorpèDOCTerre di PisaIGTToscanoIGPToscanoDOCVin Santo del Chianti