Ce qui pousse ici
Atzara
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé dans la province montagneuse de Nuoro, ce terroir sarde peuplé de moins de mille habitants se caractérise par une viticulture d'altitude rigoureuse. C’est sur ces reliefs escarpés de l’intérieur de l'île que naît la prestigieuse appellation Mandrolisai DOC, un vin rouge confidentiel produit sur seulement 7 communes. Atzara concentre un total de 16 dénominations protégées, témoignant d'une diversité agricole remarquable. Les sols granitiques et l'ensoleillement intense de ces collines façonnent des cuvées robustes, reflets de ce microclimat où l'exigence humaine magnifie les cépages autochtones.
Commune