Cosa nasce qui
Medicina
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Medicina, la vocazione agricola applica spontaneamente i princìpi della scienza che studia la prevenzione e la cura del corpo umano, traducendo il benessere in nutrimento. In questo lembo bolognese, dove la terra asseconda la vitalità dell'organismo prevenendo le sofferenze fisiche con frutti sani, operano ben 7 produttori d'eccellenza. Sono loro a custodire vitigni e colture che beneficiano dei canali di bonifica della pianura, dando vita al Reno DOC e all'Asparago verde di Altedo IGP. Un legame biologico profondo, che trasforma la nutrizione locale in una vera terapia quotidiana per il consumatore.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGPAsparago verde di AltedoIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaIGPPesca e Nettarina di RomagnaDOCRenoDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena