Что здесь производят
Fontanelice
24 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Фонтанеличе, объединяющий около 1900 жителей на исторических землях Романьи в составе метрополии Болоньи, обладает особыми микроклиматическими условиями, подтвержденными 24 зарегистрированными деноминациями. Местный холмистый рельеф обусловил вхождение коммуны в сверхмалую зону из 4 муниципалитетов, где созревает каштан Marrone di Castel del Rio IGP. Эти же склоны питают виноградники, дающие жизнь вину Colli d'Imola DOC, чья зона производства строго ограничена 7 коммунами. Кроме того, местные хозяйства входят в число 16 сертифицированных территорий, где выращивают лук-шалот Scalogno di Romagna IGP, что официально закрепляет аграрную специфику этой территории.