Was hier wächst
Savignano sul Panaro
26 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Wo das alluviale Schwemmland der Po-Ebene in die Hügelzüge der „Terre di Castelli“ am Fluss Panaro übergeht, findet der Weinbau in Savignano sul Panaro ideale Bedingungen. Hier entsteht der strukturierte Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, dessen Anbau auf eine exklusive Zone von 11 Gemeinden begrenzt ist. Die geologische Vielfalt begünstigt insgesamt 26 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Heute arbeiten in der Gemeinde 3 verifizierte Erzeuger, die diese önologische Tradition bewahren. Für anspruchsvolle Reisende öffnen 2 dieser Betriebe ihre Türen für Verkostungen und Direktverkäufe, um Ihnen die herkunftsgeprägte Qualität dieses historischen Bodens nahezubringen.