Was hier wächst
Casalfiumanese
24 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den hügeligen Ausläufern der Metropolregion Bologna, Heimat von rund 3.300 Einwohnern, prägt das Mikroklima des Apennins ein außergewöhnliches Terroir. Casalfiumanese vereint stolze 24 geschützte Ursprungsbezeichnungen auf seinem Gebiet. Hier gedeiht die Marrone di Castel del Rio IGP – eine Kastanienspezialität, deren exklusiver Anbau sich auf lediglich 4 Gemeinden beschränkt. Auf den kalkhaltigen Hängen entfalten zudem die Reben des fruchtigen Colli d’Imola DOC ihren unverwechselbaren Charakter. Für anspruchsvolle Genießer bietet diese Gemeinde eine faszinierende Vielfalt authentischer Spezialitäten, die Sie direkt bei den lokalen Winzern und Landwirten verkosten können.