Ce qui pousse ici
Cassinasco
24 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur ces coteaux de la province d'Asti où vivent moins de six cents habitants, l'altitude et l'exposition solaire créent un microclimat idéal pour la vigne. Cassinasco exprime sa singularité à travers le prestigieux Canelli DOC, une appellation d'origine très sélective restreinte à seulement 17 communes. Au total, la commune rassemble 24 dénominations protégées, un chiffre remarquable pour ce petit territoire. Pour explorer ce patrimoine d'AOP de près, les 3 producteurs de vins enregistrés à l'échelle locale sont tous les 3 ouverts aux visites, offrant un accès direct au Dolcetto d'Asti DOC et à ces terroirs d'exception.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCanelliDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia