Ce qui pousse ici
Asolo
23 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les collines méridionales de la province de Trévise, ce centre historique de moins de neuf mille habitants jouit d'un microclimat unique, propice à la vigne et aux vergers. C'est ici que naît l'appellation d'origine Asolo Prosecco DOCG, un effervescent d'une grande finesse, ainsi que le rouge Montello Rosso DOCG et les châtaignes Marroni del Monfenera IGP. Au total, la commune revendique 23 dénominations protégées. Aujourd'hui, ce terroir viticole compte 10 producteurs agréés, dont 5 ouvrent leurs portes pour faire déguster ces nectars vénitiens.
Commune
Né sur cette terre
DOCAsolo MontelloDOCGAsolo ProseccoIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaIGTColli TrevigianiDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaIGPMarroni del MonfeneraDOPMontasioDOCGMontello RossoIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVeneziaDOCVigneti della Serenissima