Ce qui pousse ici
Fonni
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Perché dans la micro-région montagneuse de la Barbagia di Ollolai, Fonni tire sa force de son altitude pour façonner des produits au tempérament affirmé. C'est sur ces pentes abruptes de la province de Nuoro que naît le vin sous l'appellation Barbagia IGT, un nectar confidentiel dont l'expression est dictée par des sols complexes et un climat rigoureux. Aujourd'hui, 3 producteurs passionnés maintiennent ces traditions exigeantes au sein de la commune. Au total, ce village de Sardaigne rassemble 16 dénominations protégées, mariant la typicité de ses vignobles d'altitude à l'expression brute de son terroir.
Commune