Ce qui pousse ici
Mamoiada
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Perché sur les hauts plateaux de la Barbagia di Ollolai à plus de 600 mètres d'altitude, le terroir de Mamoiada tire sa force de sols granitiques rudes et d'amplitudes thermiques marquées. C'est ici, à quelques kilomètres de Nuoro, que s'épanouit l'appellation hautement locale Barbagia IGT, un vin de caractère partagé par seulement 15 communes. Ce climat de montagne insulaire forge le tempérament de nectars authentiques, suivis de près par 1 producteur certifié établi au cœur du village. Au total, 16 dénominations d'origine, incluant le célèbre Cannonau di Sardegna DOC, s'entrecroisent sur ce territoire d'altitude.
Commune