Qué se cultiva aquí
Forlì
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Al compartir la capitalidad provincial con la vecina Cesena en el este de Emilia-Romaña, Forlì destaca como un enclave vinícola estratégico. Su geografía de colinas arcillosas y llanuras fértiles alumbra la prestigiosa Romagna Albana DOCG, el primer blanco de Italia en obtener la máxima categoría de calidad. Este territorio acoge un total de 20 denominaciones de origen protegidas que definen su identidad agroalimentaria. En la actualidad, Forlì cuenta con 10 productores locales registrados, de los cuales 5 abren sus bodegas a las visitas, permitiendo degustar directamente el legado de estas tierras romañolas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoDOCColli Romagna centraleIGPCotechino ModenaIGTForlìDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPesca e Nettarina di RomagnaIGPPiadina RomagnolaDOCRomagnaDOCGRomagna AlbanaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena