Ce qui pousse ici
Montecchia di Crosara
25 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé dans la province vénitienne de Vérone, le territoire de Montecchia di Crosara est façonné par des collines qui donnent naissance à 25 appellations d'origine. Ce terroir se distingue par la production du Recioto di Soave DOCG, une AOP partagée au sein d'une zone restreinte de seulement 12 communes. C'est ici que s'expriment la fraîcheur et la minéralité caractéristiques de ce vin liquoreux. Aujourd'hui, 3 producteurs certifiés maintiennent ce savoir-faire sur la commune, dont 1 accueille les visiteurs pour des dégustations directement au domaine.
Commune
Né sur cette terre
DOCGAmarone della ValpolicellaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaDOCLessini DurelloDOCMonti LessiniIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOCGRecioto della ValpolicellaDOCGRecioto di SoaveIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCSoaveDOCGSoave SuperioreIGTTrevenezieDOCValpolicellaDOCValpolicella RipassoIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena