Ce qui pousse ici
Castellaneta
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Bordant le golfe de Tarente au sud-ouest de cette province des Pouilles, le territoire de Castellaneta s'appuie sur des plaines maritimes et des collines pour donner vie à 15 appellations protégées. Ce terroir est le berceau de la Clementine del Golfo di Taranto IGP, un agrume exigeant dont l'aire de production est limitée à seulement 7 communes de la zone. Les sols locaux façonnent également l'huile d'olive extra-vierge Terre Tarentine DOP. Ici, l'alliance de la brise ionienne et de la topographie tarentine crée un microclimat exclusif, idéal pour la maturation de ces fruits délicats.
Commune