Qué se cultiva aquí
Lavagno
24 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las onduladas laderas que se extienden al este de la ciudad de Verona, el municipio de Lavagno actúa como puente de transición entre los relieves prealpinos y la llanura véneta. Este enclave geológico nutre una impresionante viticultura: aquí confluyen 24 denominaciones de origen, coronadas por el prestigioso Soave Superiore DOCG, cuyo territorio de producción se limita a solo 12 municipios. Los suelos arcilloso-calcáreos de estas colinas aportan una frescura singular a las uvas garganega. Para descubrirlo de primera mano, Lavagno cuenta con 4 productores locales registrados, y los 4 abren sus bodegas al público.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAmarone della ValpolicellaDOCArcoleIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOCGRecioto della ValpolicellaDOCGRecioto di SoaveIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCSoaveDOCGSoave SuperioreIGTTrevenezieDOCValpolicellaDOCValpolicella RipassoIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena